喜訊:天高餐飲公司副總獲行業(yè)大獎
10月20日,在第22屆中國廚師節(jié)“欣和·味達美杯”名廚烹飪大賽上,南昌天高餐飲有限公司副總經(jīng)理賴文勇參加“熱菜”項目比賽,以親自制作的“黑松茸焗銀雪魚”和“飄香桂魚卷”喜獲特金獎。10月25日的《南昌日報》、26日和30日的《江西晨報》對此次比賽進行了大篇幅報道,盛贊“這兩道菜是一種創(chuàng)新制作,它們打破傳統(tǒng)以粵菜風格來做,但融入了贛菜特色,取其兩種菜系的精華手工制作而成”。
本次獲獎,為天高餐飲取得了榮譽,天高酒樓的“食在南昌第一樓”的名望進一步根植人心。